Esta gallina es particularmente especial debido a que presenta el color negro en todo su cuerpo: cresta, boca, lengua, ojos, plumas, patas, pico, huesos, carne, etc... Excepto sus huevos, que son blancos.
Esta gallina es ligera, bastante resistente a enfermedades y rustica. El gallo llega a los 2,2 kg y la gallina a los 1,6 kg. Presenta un plumaje sedoso.
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